też się przestraszyłem tego paprykarzu ale jak trzeba było wypisać tylko metody to nie było tak źle chociaż i tak się pomyliłem, dobrze że nie było trzeba zrobić technik paprykarzu
Gość
Wysłany: Sro 20 Cze, 2012 20:35
ja mialem arkusz 1- wersja i zadnego paprykarzu nie musialem robić. tylko jajecznica, zupa, naleśniki i kisiel
[ Dodano: Sro 20 Cze, 2012 21:38 ]
ja mialem arkusz 1- wersja i zadnego paprykarzu nie musialem robić. tylko jajecznica, zupa, naleśniki i kisiel.
ja mam oba arkusze w domu. nie chce mi sie skanować
[ Dodano: Sro 20 Cze, 2012 21:41 ]
piotrekkucharek napisał/a:
też się przestraszyłem tego paprykarzu ale jak trzeba było wypisać tylko metody to nie było tak źle chociaż i tak się pomyliłem, dobrze że nie było trzeba zrobić technik paprykarzu
no tak tak. tylko obróbka cieplna. no ale co to za filozofia.mięso oczyscić, wytrybowac, pokrajać, obtoczyć w mące, smazyc. doprawic czym tam było, przecier pomidorowy, śmietana i gra..
wkurzylem sie tylko jak przy obiedzie przy obliczaniu zorirnowałem sie ze np por jest i w zupie i surówce, pare razy masło sie powtózyło,a ja juz mialem wpisane długopisem w tabeli zbiorczej jedna pierwszą wartośc gramową..
Gość
Wysłany: Czw 21 Cze, 2012 08:20
w tej tabeli tez tak zrobilam... i musialam zmieniac...:) i juz byla strata czasu na glupiej pomylce...
Gość
Wysłany: Czw 21 Cze, 2012 10:26
ja mąkę w paprykarzu dałem do zawiesiny ze śmietaną
Gość
Wysłany: Nie 24 Cze, 2012 14:35
ja też go podprawiłem zawiesiną z mąki i śmietany, ogólnie zrobiłem tak jak w przepisach w necie, tyle że myślałem, że trzeba zmielić mięso, niby tego nie napisałem bo trzeba było tylko procesy obróbki termicznej i obszedłem to pisząc mięso po obróbce wstępnej brudnej i czystej podsmażyć i dusić potem dodając resztę składników, ale w którymś kolejnym zadania trzeba było wypisać narzędzia i przeznaczenie i wypisałem wilka do mielenia mięsa ;p
Ciekawa
Imiê: Ciekawa
Typ szko³y: fajny
Profil szko³y: ciekawy
Do³±czy³: dawno
Posty: 99
Sk±d: daleko
Wysłany:
Testy teoretyczne CZERWIEC 2014 z rozwi±zaniami s± na stronie - sprawdz swój wynik egzaminu www.testy.egzaminzawodowy.info
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum